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炫風電烤箱特色
	◎23L大容量，可烤大體積食物 ◎60分鐘定時裝置設計 ◎65度-230度溫控設計，適合烹調各種料理 ◎360°旋風熱對流烘烤，調理均勻又快速，食物料理更美 ◎三段烘烤火力及解凍功能 ◎同步馬達，旋轉燒烤 ◎可視烘烤玻璃設計 ◎附支撐網、烤盤、盤夾，方便烘烤
◎迷迭香烤雞 材料:全雞一隻、新鮮迷迭香一隻、乾迷迭香一大匙、黑胡椒粉一大匙、芥茉子醬兩大匙、橄欖油100c.c. 、芥茉醬兩大匙、醬油一大匙 ◎作法 1.全雞洗乾淨，放入鍋中快速汆燙 2.將新鮮迷迭香、乾迷迭香，皆以菜刀切碎，在放入玻璃碗戰利品中，加入所有的調味料，攪拌均勻。 3.汆燙過的全雞表面，均勻抹上做法3的芥茉醬；切好的蔬超值推薦菜料鋪烤盤上。 4.送入烤箱，烤約40~50分鐘

• 規格:110V 60Hz 1300W



• 三段烘烤火力及解凍功能



• 60分鐘定時裝置設計



• 旋風熱對流烘烤，食物料理更美味



• 65度-230度溫控設計，適合烹調各種料理

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（優活健康網編輯部／綜合整理）什麼是升糖指數GI（Glycemic Index）值？它的數值高低又如何判斷？GI 值主要是指食物吃進去後，血糖上升的數值，而葡萄糖是最容易使血糖快速升高的成分。澱粉類食物進入人體後，經過澱粉酵素分解，轉化成葡萄糖的小分子形態，被人體腸胃吸收，進而使血糖上升，血糖上升會促使胰臟釋出胰島素。關鍵點就在於胰島素接下來的作用。

低GI 飲食在質不在量

打個比喻來說，胰島素像是體脂肪銀行的金庫鑰匙，大量的胰島素會將葡萄糖轉化成體脂肪，並定存在身體，促使體脂肪率漸漸飆高。當血糖快速被定存後，又會造成血糖下降，血糖一下降又開始感到飢餓，會更想大吃一頓？如此循環下，血脂肪濃度愈來愈高，形成了我常說的「食物三高口訣」─高GI、高吸收、高定存體脂肪。

換句話說，採用低GI 飲食法就是多吃可活存的食物（低GI 食物），少吃會被定存的食物（高GI 食物）。正確的低GI 飲食，是在選擇食物的「質」，而非食物的「量」。

維持體力5觀念要注意

要特別注意的是，食物的升糖指數會因不同的加工烹調方式、食材大小，以及生、熟度等等而有差異。因為攝取的熱量必須維持在人體所需食物總熱量的範圍內。因此，選對食物種類便很重要，也才能吃得好又吃得飽，真正達到體重管理、控制血糖血脂肪濃度及肥胖的效果。

不管採用哪一種飲食法，都需要建立正確的體重管理觀念，我總是不厭其煩地，不斷地提醒個案：

1）體重管理成功絕非一蹴可幾。

2）要做好體重管理必須是全方位，非單一的方法就能達到目的。

3）用自己的生活去做體重管理，才會長久不復胖。

4）GI 食材吃得對，規律用餐或定時少量多餐。

5）做體重管理要會判讀數據，不要隨便節食。

5個觀念基本觀念都正確了，就算不配合運動，也能維持新陳代謝率不會快速下降，並能維持體力及有好氣色。（本文摘自／體重管理自己來，快樂享瘦一輩子／本事文化出版）

下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者趙麗妍台中21日電）兩名女大生去年透過校方安排到台中一家烘焙坊實習，女大生控訴每天超時工作，體力不堪負荷請辭，但業者卻向兩人求償新台幣59萬元，台中市議員張耀中要求市府勞工局嚴懲業者。

張耀中今天召開記者會表示，兩名女大生現就讀國立高雄餐旅大學三年級，去年經校方安排到台中一家烘焙坊實習，每天都超時工作10多小時，月薪僅2萬8元，有時還因其他名目遭苛扣薪資。

受害學生指出，上月先後透過口頭告知、簡訊請辭，但雇主卻以「根據雙方契約，應在3週前告知」為由，委託律師向實習學生提告，求償包括一月31天、每日1萬元業務損失，以及28天、每天1萬的精神賠償，求償總金額高達59萬元。

業者表示，全案已經委託律師針對離職員工與實習生提告並處理，將由律師統一對外說明。

台中市勞工局府局長林敬璋表示，接獲1件檢舉，目前已介入處理，協調會將在明天舉行，將會先聽取雙方意見後再作決定。

林敬璋指出，目前調查發現，業者違反勞基法，員工一個月延長工作時間超過46小時以及違反7天內要休1天，依法每條可開罰2萬至100萬元不等罰鍰，聽取業者說明後，確定無誤將開罰。

勞工局指出，該烘焙坊與學生簽訂離職3週前告知的合約，但勞基法規定勞工與雇主的勞動關係，3個月至1年內，勞工須在離職前10天告知雇主，兩者衝突，將在明天協調會內進一步了解確認。

律師邱靖凱指出，烘焙坊要求實習生超時工作又有言語暴力，已經對學生造成強暴脅迫行為，學生可不經預告離職中止勞務契約。1060221

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